-> -> Синий чай из Таиланда: полезные свойства, как правильно заварить, отзыв врача

Синий чай из Таиланда: полезные свойства, как правильно заварить, отзыв врача

Все, кто хоть раз был в Таиланде, точно знают, что такое синий чай, поскольку в этой стране его подают практически везде. Впрочем, и многие люди, которые никогда не путешествовали по юго-востоку Азии, тоже знают о синим чае довольно много, поскольку этот напиток изо дня в день приобретает все большую популярность.

Считается, что напиток, созданный из цветков так называемой тайской орхидеи, очень полезен. Он, якобы, обладает уникальными целебными свойствами, позволяет нормализовать состояние центральной нервной системы, бороться с бессонницей и другими патологическими состояниями.



Действительно ли синий чай может использоваться в медицинских целях, какими свойствами он обладает в реальности, как часто можно использовать этот напиток, и что о нем думают врачи?

Действие синего чая на организм



Первое, что привлекает в этом прекрасном напитке – так это его необычный синий цвет, на обычный чай или компот такой напиток явно не похож. Впрочем, о вкусовых качествах можно сказать то же самое. Они крайне специфические, поэтому синий чай нравится далеко не многим людям, пробовавшим его. Но тайцы, то ли из-за отсутствия альтернативы, то ли из-за хороших способностей синего чая устранять жажду, используют его в качестве столового напитка очень широко.

Впрочем, для тех людей, которые пробуют чай впервые, его не самые высокие вкусовые характеристики служат только дополнительным убеждением в том, что этот напиток действительно целебный, ведь ни одно лекарство не отличается хорошим вкусом. Все это, конечно, предрассудки, и явно не те факты, которые подтверждают собственно наличие каких-либо медицинских свойств у синего чая.

Синий чай из Таиланда: полезные свойства, как правильно заварить, отзыв врача


Единственное, на чем могут основываться утверждения о положительном влиянии синего чая на организм – так это его состав. Но, к сожалению, в составе цветков тайской орхидеи не было обнаружено никаких полезных биологически активных веществ. Несмотря на то, что в ходе приготовления чая цветки ферментируются, это все равно не приводит к появлению каких-либо лекарственных свойств у лепестков, используемых для приготовления синего чая.

Как следствие, нет никаких данных, чтобы утверждать о том, что синий чай можно использовать в качестве лекарственного средства либо в качестве биологически активной добавки. Скорее, это просто столовый напиток, который за счет содержащихся в нем органических кислот и неорганических элементов, обеспечивает хорошее устранение чувства жажды.

Противопоказания и побочные эффекты



Многие настои и отвары трав не стоит часто употреблять хотя бы потому, что они оказывают влияние на самые разные физиологические процессы и могут привести к обострению уже имеющейся патологии или формированию некоторых заболеваний.

Даже частое употребление чая может стать причиной повышения артериального давления, а через некоторое время – формирования артериальной гипертензии.

Однако синий чай, как считается, не имеет никаких побочных эффектов и противопоказаний к приему (кроме индивидуальной непереносимости разве что). Поэтому синий чай сродни столовой воды может использоваться в качестве столового напитка, причем регулярно и без всяких опасений, если только он вам нравится по вкусу, конечно.



Отзывы врачей о синем чае



Специалисты в области медицины высказывают консолидированную позицию относительно синего чая – его следует считать исключительно обычным напитком. Он, в отличие даже от черного, зеленого чая или того же каркаде (о применении чая каркаде при пониженном и повышенном давлении мы уже писали) не приводит ни к каким изменениям внутри организма, не обладая ни положительным, ни отрицательным действием.

Отзывы врачей дают понять, что не стоит пробовать использовать синий чай при бессоннице, повышенной нервной возбудимости, психозах или прочих подобных состояниях, это не принесет никакого результата. Помочь синий чай может только тем, что верит в его чудодейственные свойства ввиду особого цвета и необычных вкусовых качеств, вот только воздействие в таких случаях объясняется исключительно эффектом плацебо, но никак не лечебным воздействием компонентов напитка.

Как правильно заваривать чай?



Чтобы правильно заварить синий чай, лепестки необходимо сначала залить горячей водой (около 90 градусов), но не следует использовать для этого кипяток. Через несколько минут воду стоит слить, затем залить лепестки новой порцией, и уже затем пить чай.

Правильно заваренный синий чай, наверное, вкуснее, по крайней мере, именно так советуют подходить к его приготовлению в Таиланде. Но не стоит думать, что правильно заваренный чай может стать хорошим лекарством, а неправильно заваренный – не приведет к хорошему результату.

На самом деле помочь при бессоннице, стрессах и прочих проблемах, при которых нередко рекомендуют использовать синий чай, могут специфические лекарства, а вот насладиться вкусным синим чаем вы сможете утром или вечером просто для того, чтобы утолить жажду и насладиться вкусом – не более того.

Задайте вопрос специалисту

Бесплатная онлайн консультация специалиста

Задать вопрос